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江苏滨海县相关领导们在研究“战时状态”复工时采取何种坚决举措让企业员工们吃上“放心安全餐” 中共滨海县委宣传部供图
中国出版传媒网滨海2月21日讯（徐忠 杨砚池 陈艳） 昨天中午，记者在江苏滨海经济开发区工业园苏盐阀门集团的员工食堂看到，第一批员工戴着口罩前来就餐。就餐前，检查人员逐一对员工进行体温测量，并为员工用酒精进行消毒。排队打饭期间，员工间均保持1米距离。在江苏超威电源公司的食堂，工人就餐划分为3个区域，并采用轮流就餐、错时就餐方法，原本可以坐4人的桌子现在每桌坐2人，由面对面就餐改为同向就座用餐，全面做好防护。
为切实做好疫情防控工作，防范集中用餐带来的风险，保障单位职工生命安全和身体健康，连日来，滨海县采取坚决有力举措，以“战时状态”全力做好复工复产企业疫情防控和食品安全工作，为复工复产企业保驾护航。
严格落实疫情防控和食品安全主体责任。督促企业落实复工复产前防疫各项工作要求，指导相关企业、单位食堂健全疫情防控工作体系，严格返岗人员疫情核查，做好防护物资和人员配备，全面开展消毒工作，建立完善食品安全事故应急处置预案和疫情处置预案，提高防控食品安全事故能力和疫情应对能力，切实将疫情防控各项工作措施和食品安全管理规定落实到位。
全面开展单位食堂监督检查。采取现场检查和查阅台账资料的方式，对企业单位食堂食品安全主体责任落实情况、从业人员晨检及个人卫生防护情况、供餐方式是否符合要求、食品加工操作过程是否规范、设施设备维护、环境卫生、食品留样、餐饮具及场所消毒等进行全覆盖检查。督促企业严格落实食品采购进货查验和索证索票制度，严禁现场宰杀活禽,杜绝提供野生动物类菜肴。对检查中发现的问题现场责令相关单位整改到位。
切实做好防疫知识宣传培训。通过发放单位食堂食品安全提示书、张贴宣传通告、发放宣传资料，同时通过QQ、微信、短信等多种方式向企业和职工持续宣传《食品安全法》等法律法规及国家和省、市关于新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控相关知识，切实提高职工的自我防范意识和防护能力，增强主体责任意识，扎实做好本单位食堂疫情防控和食品安全管理工作，及时消除各类食品安全隐患。
截止目前，该县先后检查各类单位食堂102家次，发放宣传资料1000余份，签订承诺书102份，行政约谈6家，责令整改11家，全面保障了复工复产企业的食品安全，努力把疫情对经济发展的影响降到最低，确保经济社会持续健康发展。
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